Sposób przygotowania:
Kalafiorozwa z wolowiną polana sosem
1) oczyść i opłucz kalafior.Podziel na małe różyczki.Gotuj10-12minut w lekko posolonej wodzie.Osącz,wystudz. 2)Dymki oczyść, pokrój w cienkie plasterki.Papryki rozetnij wzdłuż,usuń środki z pestkami,a strąki potnij paseczki.Pomidorki umyj, wytrzyj, a nastepnie pokrój na połówki. 3)Przygotuj sos; ocet utrzyj z sola oraz grubo mielonym czarnym i czerwonym pieprzem.Wymieszaj z oliwą i koperkiem.Ubij trzepaczka na jednolity sos. w duzej salaterce wymieszaj kalafior,pomidory,plasterki pieczonej wołowiny,dymke oraz paprykę.Polej przygotowanym sosem,przemieszaj.