Sposób przygotowania:
Karmel wg Milenki
Do rondelka wsypujemy cukier. Wlewamy wodę. Cukier ma być nią cały przykryty. Mieszamy starając się rozpuścić kryształki cukru. Stawiamy na ogień i zostawiamy. Woda zacznie wrzeć i po ok 6 min. zacznie zmieniać kolor. Gdy będzie on lekko złotawy znaczy to że nasz karmel jest gotowy. Gdy przytrzymamy go za długo (do ciemno bursztynowego koloru) straci on swoją słodycz.
