kawa - cynamonowe szaleństwo

Kawę rozpuszczalną “ucieramy” łyżeczką z cukrem i cynamonem z małym dodatkiem mleka, aż powstanie gęsta jednolita masa. Następnie zalewamy wodą i mieszamy aż powstanie cienka pianka na wierzchu . Na koniec z boku wlewamy trochę gorącego spienionego mleka. Najlepiej smakuje podana przyozdobiona cynamonem. Rozgrzewa w zimne wieczory.