Kawa z miodem i cynamonem

Najpierw przygotowuję kawę. Ja użyłam kawy zbożowej, ale można użyć np. rozpuszczalnej (u mnie 2 łyżeczki zbożowej na 150 ml wody). Dodaję dużą szczyptę cynamonu i miód do smaku, mieszam.

Do wysokiej szklanki lub pucharka wlewam zimne mleko (do około 1/3 wysokości), spieniam je. Następnie ostrożnie wlewam kawę. Powinny utworzyć się ładne warstwy.

Wierzch tuż przed podaniem posypuję cynamonem.