Sposób przygotowania:
Kawa po holendersku
Rozetrzeć bardzo dokładnie masło, cukier, żółtka i mąkę z piwem (100 ml). Dodać cukier waniliowy i odrobinę utartej gałki muszkatołowej. Podgrzewać przez cały czas mieszając i dodając resztę piwa. Odstawić z ognia, dodać koniak i bardzo gorącą kawę. Podawać natychmiast po przyrządzeniu.
