Kawa rum z czekoladą 4

Do nagrzanej szklanki typu Irish Coffee wlewamy kolejno: syrop rum z czekoladą i syrop waniliowy, które mieszamy. Następnie 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej zalewamy ok 100ml wrzątku i czekamy aż napar kawowy przestygnie po czym dolewamy go do syropów i mieszamy. Później powoli dodajemy śmietankę tak, aby zrobiły się dwie warstwy (czyli śmietanka nie może dotykać ścianek szklanki). Roztrzepujemy bitą śmietanę (najlepiej taką z płatkami czekolady) i kładziemy 3łyżki na wierzch kawy, którą posypujemy szczyptą cynamonu a z brzegu szklanki wkładamy rurkę waflową.