Kawa śmietankowo-karmelowa :

W małym garnuszku ( kafetierce czyli tygielku ) zrobić karmel z cukru ( wsypać i ogrzewać na małym gazie bez mieszania aż cukier się roztopi i zacznie brązowieć ). Wlać wodę i poczekać aż się zagotuje . Ogrzewać by karmel się rozpuści . Dolać śmietankę i zagotować. Wsypać kawę . Zamieszać. Wlać do filiżanki. Podawać gorącą . Polecam do tego schłodzonego arbuza , winogrona lub inne owoce .