Sposób przygotowania:
kokosanki
Białka ubić na sztywną pianę,dodać cukier i esencję ciągle ubijając.Do masy dodać wiórki kokosowe i delikatnie wymieszać. Na papier do pieczenia wykładamy porcję łyżki stołowej.Piec w temperaturze 160 stopni. Po upieczeniu i wystudzeniu można polać lukrem.
