Koktajl poziomkowo-pomarańczowy

Pomarańcza obieramy z łupiny i białych błonek ,kroimy w kostkę . Miksujemy z poziomkami i cukrem brązowym . dodajemy sok z cytryny i jeszcze raz miksujemy . Dodajemy zimny kefir i śmietankę w płynie do kawy ja używam light z błonnikiem Miksujemy na wysokich obrotach aż powstanie piana . Szklankę ozdabiamy pomarańczem a do koktajlu wrzucamy kilka całych poziomek