Koktajl z marchwi i szpinaku

Średniej wielkości marchew umyć, obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Szpinak opłukać pod strumieniem zimnej wody. Warzywa wrzucić do misy blendera i całość zmiksować. Dodać sok z cytryny i wymieszać. Opcjonalnie można dodać płatki migdałowe. Można również dodać sok z połowy buraka. Jeśli lubicie bardziej słodsze smaki można dodać miód.