rzelkazag

rzelkazag

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 379]

Kolorowa sałatka z tortellini

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Sałatka z soczystym kurczakiem i tortellini z farszem prosciutto. Do tego kolorowe dodatki. Skusi każdego :)

Kolorowa sałatka z tortellini Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kolorowa sałatka z tortellini

 

  • 2 filety z kurczaka
  • 1 opakowanie tortellini z prosciutto
  • 1 słoiczek selera konserwowego (ok 350g)
  • 1 słoik czerwonej papryki konserwowej (ok 720g)
  • 1 puszka kukurydzy
  • 3 duże ogórki konserwowe
  • 7 jajek ugotowanych na twardo
  • 1 pomidor
  • 2 pęczki szczypiorku
  • 3 łyżki majonezu

 

  • Do smażenia filetów:
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka przyprawy gyros
  • 1/2 płaskiej łyżeczki pieprzu
  • 1/2 łyżeczki kurkumy

 

  • Dodatkowo:
  • 1 łyżka oleju dodana do gotowania tortellini
  • przyprawy do smaku: sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Kolorowa sałatka z tortellini
Tortellini gotujemy wedle wskazówek z opakowania z dodatkiem 1 łyżki oleju. Kurczaka myjemy, kroimy w małe kawałki. Smażymy z dodatkiem przyprawy gyros, kurkumy i pieprzu. Wszystko studzimy. Ugotowane na twardo jajka obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy opłukany, odcedzony i posiekany drobniej seler konserwowy. Paprykę, ogórki i pomidora kroimy w kostkę. Szczypiorek siekamy. Do całości dodajemy majonez i przyprawy. Sałatkę przed podaniem trzymamy w lodówce lub zimnym miejscu :) 
Kolorowa sałatka z tortellini
Kurczaka smażymy, jajka kroimy w kosteczkę
Kolorowa sałatka z tortellini
Dodajemy resztę pokrojonych w kostkę warzyw oraz posiekany seler i szczypiorek
Kolorowa sałatka z tortellini
Wsypujemy do garnka przestudzone pierożki tortellini
Kolorowa sałatka z tortellini
Całość mieszamy z majonezem i przyprawami