Sposób przygotowania:
Kompot z agrestu 2
Zagotować wodę z cukrem (powinien powstać lekki syrop). W tym czasie owoce agrestu bardzo dokładnie umyć, osuszyć i usunąć szypułki. Następnie każdy owoc nakłuć wykałaczką. Gotowe owoce przesypać do słoika, zalać zimną zalewą i zakręcić. Pasteryzować około 15 minut. Przechowywać w chłodnym miejscu.