Kompot z suszu

Wszystkie owoce przepłukać w letniej wodzie. Następnie przełożyć je do dużego słoja, zalać przegotowaną, letnią wodą. Słój z kompotem odstawiamy na 12 godzin, a po tym czasie odcedzamy.
Następnie z litra wody, w której moczyły się owoce, cukru oraz soku z cytryny gotujemy syrop. Do dzbanka wkładamy rozdrobnione owoce, zalewamy syropem.