Kruszon z owoców liczi

Duży słoik umyć, sparzyć wrzątkiem. Owoce liczi odcedzić, sok zachować, owoce pokroić na połówki. Owoce przełożyć do dużego słoika. Wlać sok z owoców, porto, sherry, rum i białe wytrawne wino. Słoik zamknąć, wstrząsnąć. Wstawić do lodówki na 2 godziny. Słoik wyjąć z lodówki, odkręcić, wlać wodę mineralną, wymieszać. Do dużego dzbanka wrzucić kostki lodu, zalać kruszonem i podawać.