Di bloguje

Di bloguje

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1317]

Krwawa Mary/Bloody Mary - oryginalny drink

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
  • KALORIE: 320
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Jest to drink na bazie soku pomidorowego. Podany przepis zgadza się standardami International Bartender Association, w którego skład wchodzą organizacje z 52 państw, w tym Stowarzyszenie Polskich Barmanów. Dokonałam w nim małych modyfikacji.

Krwawa Mary/Bloody Mary - oryginalny drink

Składniki:

Krwawa Mary/Bloody Mary - oryginalny drink

 

  • 90 ml wódki (dodałam odrobinę mniej)
  • 180 ml soku pomidorowego
  • 30 ml soku cytrynowego
  • 1/2 łyżeczki sosu Worcestershire
  • 2-3 krople sosu tabasco
  • 1 szczypta (*) soli selerowej (solidna)
  • 1 szczypta soli zwykłej (solidna)
  • 1 szczypta pieprzu (solidna)

Dodatkowo:

  • lód w kostkach (pominęłam)

Dekoracja:

  • plaster cytryny (opcjonalnie)
  • listki/łodyga selera naciowego (u mnie natka pietruszki)

Sposób przygotowania:

Krwawa Mary/Bloody Mary - oryginalny drink
Wszystkie składniki z lodem, który pominęłam należy dokładnie wymieszać. (Najlepiej w shakerze, ale można normalnie.)

Napój przecedzić i przelać do szklanki (wąskiej i wysokiej). Opcjonalnie wrzucić 2-3 kostki lodu i udekorować.

Podawać od razu po przygotowaniu. (*) W oryginalnym przepisie - podana przeze mnie szczypta - to jedno wstrząśnięcie buteleczką, czy solniczką/ew. pieprzniczką. 



Tagi:

drink wódka