Sposób przygotowania:
kwas z buraków
Myjemy buraczki i ścieramy na tarce na najmniejszych oczkach
następnie wkładamy do garnka ,sypiemy cukier i wkładamy skórki od chleba , wodę gotujemy (można w czajniku lub w garu) gdy woda będzie się już zaczynać gotować to zalewamy składniki garnek możemy przykryć gazą i zostawić w ciepłym miejscu ,jak się sfermentuję co najmniej 4 dniach wlać do butelek i powstawić w chłodniejszym miejscu np. piwnicy i gotowe
następnie wkładamy do garnka ,sypiemy cukier i wkładamy skórki od chleba , wodę gotujemy (można w czajniku lub w garu) gdy woda będzie się już zaczynać gotować to zalewamy składniki garnek możemy przykryć gazą i zostawić w ciepłym miejscu ,jak się sfermentuję co najmniej 4 dniach wlać do butelek i powstawić w chłodniejszym miejscu np. piwnicy i gotowe