Sposób przygotowania:
Legumina śmietankowa
Jaja ubić z cukrem na jednolitą, gęstą masę. Pod koniec ubijania dodawać stopniowo, po łyżeczce, mąkę, wiórki kokosowe i śmietankę. Masę wylać do wysmarowanej masłem formy. Wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiekać przez ok.40 minut w 150 stopniach. Leguminę podawać gorącą, polaną sokiem lub ozdobioną dżemem owocowym.