Likier cytrynowo-kawowy

Cytryny trzeba wyszorować i dokładnie sparzyć następnie naciąć i w nacięcia włożyć ziarnka kawy.Gdy mamy to zrobione wkładamy do słoika wsypujemy cukier resztę kawy i zalewamy płynem bądź to spirytusem z wodą lub wódką .Zakręcić i potrząsnąć słoikiem zostawić na 6 tyg.nie zapominać co dzień potrząsnąć słoikiem.Po 6 tygodniach zlewamy płyn a owoce odciskamy następnie łączymy obydwa płyny i je dokładnie filtrujemy najlepiej przez filtr do kawy(jest to żmudna praca ale najlepiej odfiltruje).Gdy mamy już czysty płyn przelewamy do butelek i zakręcamy.Odkładamy w ciemne miejsce na 2-3 miesiące w celu"przegryzienia"po tym czasie likier jest rewelacyjny.