kasiunia.1981

kasiunia.1981

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 104]

Lody domowe

  • 6
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Przygotowanie wymaga czasu i cierpliwości ale uwierzcie mi warto

Lody domowe

Składniki:

Lody domowe

 

  • 500 ml śmietanki kremówki
  • 4 żółtka
  • cukier waniliowy
  • 4łyżki cukru
  • dodatki:
  • co kto lubi

Sposób przygotowania:

Lody domowe
Żółtka ucieramy na parze z cukrem do uzyskania białej,puszystej masy.Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno i powoli dolewamy do niej utarte żółtka delikatnie mieszając dopóki obie masy dokładnie się połączą.Wkładamy do zamrażalnika na kilka godzin.Aby lody były bardziej puszyste należy je w trakcie mrożenia co ok godzinę miksować, chyba że ktoś jest szczęśliwym posiadaczem maszynki do lodów.Ja niestety nie jestem.

Tagi:

lody