Temat na czasie ponieważ grzybów teraz dostatek , ale z suszeniem rożnie bywa , moj pomysł na suszenie grzybow jest taki - susze grzyby za ldowka na kratce w ktorej jest czynnik roboczy rozwieszam nitki nadziane grzybkami - ona jest cały czas ciepła , nie trzeba nic kupowac żadnych suszarek ,nie trzeba nic dodatkowo włączac , lodowka i tak jest cały czas włączona , grzyby suszą się doskonale , tak robię już kilka sezonów , a wy macie jakieś pomysły?
Moimi ulubionymi to "Puszta" z mieszanka 6 ziół , ponizej na fotkach...są doskonale skomponowane smakowo , nie znalazłem jeszcze lepszej mimo ze producentow jest wiele , zawierają min: paprykę, czosnek, pieprz, cebula, seler tymak, bazlie, curry, sól morską, , majeranek , chili i inne ktorych teraz nie przetlumaczę ...a wy? macie ulubione
kupilem dzisiaj orzechy macadamia , zjadłem , smak gorszy od laskowych wg.mnie , ale zastanawialem się jak je wykorzystac by je bezsensownie nie zjeść po prostu i wymysliłem , danie powinno już niedługo być w moich przepisach razem z fotką , ciekawy jestem jak wy wykorzystujecie orzechy i jakie?
pijam kawę parzona tradycyjnie , żadziej jakąś rozpuszczalną już lepiej espresso , ale do tej pory kupuję kawę ziarnistą i sam przed wsypaniem ją mlę , jest zaj....sta ma cudny aromat , jakie kawy wy preferujecie?
Chciałbym ostrzec przed restauracją " Bida " koło Olkusza , z tego co wiem od kucharzy ktorzy tam pracują i kelnerów , kelnerek jedzenia jest tam dużo bo podawane obficie , ale nie wszyscy to zjadają..jeśli zamówisz pierogi z mięsem z wody, dostaniesz ich dużo , ale jeśli wszystkiego nie zjesz , bądź pewien że ktoś inny dostanie je zamawiają pierogi pieczone...wszystko juz wiecie?...wlasnie tak tam jest.
...siedzi w autobusie czlowiek z liściem na glowie , nikt go nie poratuje nikt mu nic nie powie , tylko się każdy gapi....czyli jak masz komuś coś powiedziec powiedz mu (jej) tu
Witam serdecznie , chciałbym poruszyc temat noży , wg mnie najbardziej potrzebnego sprzetu w kuchni , osobiście kupuję noże FISKARS , firmy ktora produkuje noze już od dziesiątków lat i uważam ze jest dobra ,w swojej klasie średniej cenowo uważam że nie ma lepszej , kupuje je pojedyńczo , nigdy w kompletach , myslę że noże które sa w kompletach odbiegają jakością , liczy sie dla mnie stal z jakich jest wykonany nóż , jego ergonomia i oczywiście ostrośc i mozliwość zaostrzenia bez większych klopotów , wy czego zywacie?
na kratce w ktorej jest czynnik roboczy rozwieszam nitki nadziane grzybkami - ona jest cały czas ciepła , nie trzeba nic kupowac żadnych suszarek ,nie trzeba nic dodatkowo włączac , lodowka i tak jest cały czas włączona , grzyby suszą się doskonale , tak robię już kilka sezonów , a wy macie jakieś pomysły
?