piorko23

Znalazłam na jakimś forum taki przepis:

SAŁATKA Z PIECZARKAMI - 3 kg ogórków,połowę obrac i pokroic w plasterki ,a drugą polowe pokroic ze skórką.3kg papryki kroimy w kostke,0.5kg cebuli w kązki.Solimy 2 łyżkami soli ,odstawiamy na 5h.Nastepnie wkrajamy pieczarki(0,5 kg),wymieszac wszystko i wkładać do sloików.Zalewamy zalewą (1,5 szkl octu,1 szkl. wody 1 szkl. cukru,do każdego sloiczka wrzucamy liśc laurowy i ziele angielskie)Gotujemy 5 minut

Pomyślałam, że może być dobra i zaczęłam robić a dopiero później zauważyłam, że proporcje zalewy są chyba nie w porządku. Wydaje mi się ,że nie może być więcej octu niż wody, ale pierwszy raz robię przetwory i nie znam się za bardzo. Nie chcę zmarnować warzyw, które już przygotowałam. Dlatego bardzo proszę o pomoc bardziej doświadczonych

Znalazłam na jakimś forum taki przepis:

SAŁATKA Z PIECZARKAMI - 3 kg ogórków,połowę obrac i pokroic w plasterki ,a drugą polowe pokroic ze skórką.3kg papryki kroimy w kostke,0.5kg cebuli w kązki.Solimy 2 łyżkami soli ,odstawiamy na 5h.Nastepnie wkrajamy pieczarki(0,5 kg),wymieszac wszystko i wkładać do sloików.Zalewamy zalewą (1,5 szkl octu,1 szkl. wody 1 szkl. cukru,do każdego sloiczka wrzucamy liśc laurowy i ziele angielskie)Gotujemy 5 minut

Pomyślałam, że może być dobra i zaczęłam robić a dopiero później zauważyłam, że proporcje zalewy są chyba nie w porządku. Wydaje mi się ,że nie może być więcej octu niż wody, ale pierwszy raz robię przetwory i nie znam się za bardzo. Nie chcę zmarnować warzyw, które już przygotowałam. Dlatego bardzo proszę o pomoc bardziej doświadczonych

Ja również mam pytanie odnośnie weków. Zrobiłam wczoraj ogórki w musztardzie, jeden słoik przecieka przy zakrętce a drugi nie miał wklęsłej pokrywki tylko wypukłą. Co mogę z nimi zrobić? Mogę je przełożyć do innych słoików i zapasteryzować jeszcze raz?

Tit napisał(a): piorko23 napisał(a): Witam wszystkich! Mam problem z wejściem do tygodniowego rankingu przepisów, a w sumie był on jedynym powodem dla którego jestem na tej stronie. Bezpośrednio ze strony to w ogóle nie wiem jak go znaleźć, ale wcześniej wpisywałam w google, a teraz nawet przez google jak węjdę w ranking to nie widać ani tygodni po prawej stronie ani przepisów. O co może chodzić?

To dziwne co piszesz, że wchodzisz na gotujmy tylko z powodu rankingu tygodniowego, jesteś na gotujmy od 75 dni, a ranking tygodniowy został wyłączony w marcu 2010 roku. Coś tu dziwnie pachnie, nie sądzisz?

Hmm, nawet o tym nie wiedziałam, ale daję słowo, że z miesiąc temu go przeglądałam. No nic, nie wiem czemu tak było, bynajmniej to nie leży w mojej kwestii by to stwierdzić. Dziękuję za informację.

Witam wszystkich! Mam problem z wejściem do tygodniowego rankingu przepisów, a w sumie był on jedynym powodem dla którego jestem na tej stronie. Bezpośrednio ze strony to w ogóle nie wiem jak go znaleźć, ale wcześniej wpisywałam w google, a teraz nawet przez google jak węjdę w ranking to nie widać ani tygodni po prawej stronie ani przepisów. O co może chodzić?