Migdałowy koktajl

Migdały sparzyć, obrać ze skórki i dokładnie rozgnieść. Wymieszać z ½ szkl wody i odłożyć na 15 minut. Następnie dodać resztę wody, sok pomarańczowy, cukier, wymieszać i pozostawić na 2-3 godziny. Przed podaniem napój przecedzić przez gęste sito.