Sposób przygotowania:
Miód pitny sycony - trójniak
Nastaw przygotowujemy w balonie o pojemności 12-15 l. Do brzeczki miodowej dodajemy chmiel, suszone lub świeże płatki róży i rozdrobnione kłącze kosaćca oraz "drożdżową matkę". Nastaw poddajemy fermentacji, po pół roku przelewamy. Po roku leżakowania napój się już do picia. Z biegiem lat nabiera głębokiego i bogatego bukietu smakowego.