Mleczna kawa z bitą śmietaną

Do ogrzanej filiżanki wsypuję kawę rozpuszczalną i cukier. Mleko podgrzewam w kuchence mikrofalowej. Zalewam kawę z cukrem gorącym ale nie wrzącą wodą (temperatura wody ok. 80-85*C). Do naparu kawowego dolewam podgrzane (gorące, ale nie wrzące) mleko. Mieszam kawę aż do rozpuszczenia cukru. Na wierzch filiżanki wykładam porcję bitej śmietany (ja użyłam śmietany ze sprayu). Od razu podaję.