mleczna pianka

Galaretki rozpuścić w 1/2 l wrzącej wody, dokładnie wymieszać i odstawić do wystudzenia. Mleko przelać do wysokiego naczynia i miksować do chwili, aż podwoi swoją objętość. Następnie cienkim strumieniem wlewając tężejącą galaretkę miksując, do momentu uzyskania jednobarwnej masy. Na dnie ułożyć owoce, na nie wyłożyć piankę i wstawić do lodówki na ok. pół godziny. Do dekoracji polewa czekoladowa, bezy, owoce. Smacznego