lindis7

lindis7

Starszy Kucharz
[Przepisów: 13]

mleczna pianka wg lindis7

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 1

mleczna pianka zrobione samemu smakuje dużo lepiej niż kupione w sklepie.

mleczna pianka wg lindis7

Składniki:

mleczna pianka wg lindis7

 

  • 1 serek homogenizowany
  • 1 butelka kefiru
  • 1-2 łyżki śmietany
  • 4 łyżeczki żelatyny
  • cukier do smaku
  • skórka pomarańczowa lub sezonowe drobne owoce
  • 6-8 łyżek wody

Sposób przygotowania:

mleczna pianka wg lindis7
Rozpuścić namoczoną żelatynę we wrzątku i zagotować. Wszystkie składniki oprócz żelatyny i owoców (ewentualnie skórki pomarańczowej)- zmiksować. Na koniec wlać żelatynę i jeszcze chwilę ubijać. Gdy masa zacznie tężeć, wymieszać z umytymi, dobrze odsączonymi owocami lub skórką pomarańczową. Rozlać do szklanych pucharków i oziębić w lodówce do całkowitego stężenia.