Murzynek w koszulce.

Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić z masłem w gorącej kąpieli.Ostudzić Białka oddzielić od żółtek,a te dodać do masy,a pianę z białek ubić na sztywno na parze.Potem zestawić na bok i schłodzić.Dodawać stopniowo po łyżeczce do masy czekoladowej, delikatnie mieszając.Formę do babek wysmarować olejem i wlać masę czekoladową ostudzoną i wstawić na noc do lodówki.Ubić kremówkę,stopniowo dodając cukier.Zastygłą masę czekoladową wyjąć z formy,zanurzając formę na kilka sekund w ciepłej wodzie. Dekorować ubitą śmietaną deser za pomocą szprycy.