Mus chrzanowy z jajkiem

Do miski włóż tarty chrzan i majonez, wszystko razem dokładnie wymieszaj. Mocno schłodzoną śmietankę ubij na sztywną pianę, po czym dodaj ją do kremu chrzanowego i delikatnie połącz tak żeby piana nie opadła. Mus chrzanowy dopraw solą, cukrem i odrobiną octu jabłkowego, podawaj schłodzony w kieliszkach do shotów z różnymi dodatkami.