Nalewka malinowa

Maliny szybko opłukuję i dokładnie odsączam na sitku, przekładam do słoja i wlewam spirytus. Dokładnie zamknięty słoik stawiam na słonecznym parapecie na miesiąc.Po tym czasie nalewkę zlewam i filtruję. Z cukru i wody gotuję syrop i jeszcze ciepły wlewam do przefiltrowanej nalewki, mieszam. Zostawiam w temperaturze pokojowej, ale nie na słońcu, przez 7 dni. Po upływie tygodnia nalewkę jeszcze raz filtruję i rozlewam do butelek, które szczelnie zakręcam.Butelki odstawiam do piwnicy na 6 miesięcy.