Nalewka malinowa mojego męża

Maliny zasypujemy cukrem aby puściły sok, na następny dzień zalewamy je spirytusem i wódką. Odstawiamy na 3 miesiące. W tym czasie, przynajmniej co 3 dni, potrząsamy naczyniem z owocami i alkoholem, aby cukier się rozpuścił. Po tym czasie filtrujemy tzn. odsączamy owoce od płynu, można to zrobić za pomocą gęstego sita lub gazy, płyn wlewamy do butelek i trzymamy w ciemnym, zimnym miejscu, natomiast owoce przekładamy do słoika i wstawiamy do lodówki, ja dodaje je do ciasta lub deserów..