Nalewka miętowa

Przygotowanie liści mięty:

Miętę opłukać pod bieżącą wodą i dokładnie osuszyć. Z gałązek oderwać listki mięty. Wszystkie listki mięty pognieść w dłoni.

Przełożyć do szklanego słoja. Zalać spirytusem. Zakręcić i wynieść na ok. 1 tydzień do ciemnego, chłodnego pomieszczenia.

Etap końcowy:

Po tygodniu liście mięty wynieść przez gazę a powstały płyn przelać do szklanej miski.

Z wody i cukru zagotować syrop. Pozostawić do wystygnięcia. Następnie połączyć z miętowym płynem. Rozlać do szklanych buteleczek lub karafki.

Zakręcić i odstawić w ciemnym miejscu na ok. 3 miesiące.