Nalewka wiśniowa jagienki

Dojrzałe, oczyszczone z ogonków, opłukane, czarne wiśnie wsypać do gąsiorka, zalać wódką i spirytusem.

Zakorkować, wystawić na działanie promieni słonecznych na 4 miesiące.

Po upłuwie tego czasu zlać nalewke do innego naczynia.

Wiśnie zasypać cukrem, dobrze zmieszać wstrząsając.

Pozostawić w ciepłym miejscu do czasu, aż cukier rozpuści się całkowicie.Nalewkę wlać do gąsiorka z powrotem, zakorkować.

Odstawić na 4 miesiące.

Gotową nalewkę przesączyć przez gazę, owoce wycisnąć przez płótno, do półlitrowych butelek, zakorkować.

Przechowywać nalewkę w ciemnym i chłodnym miejscu co najmniej 4 miesiące.

Podawać chłodzoną do zakąsek mięsnych i dań gorących.