Sposób przygotowania:
Nalewka z czarnej porzeczki
Porzeczki przepłucz, zasyp cukrem w dużym słoju, odstaw na 3 dni. Zalej wódką i spirytusem, włóż przekrojoną wzdłuż na pół laskę wanilii i ziarna kardamonu. Przez 2 tygodnie, 2 razy dziennie potrząsaj słojem. Po tym czasie zlej nalewkę do butelek. Po trzech miesiącach wyśmienity trunek jest gotowy do spożycia.