Sposób przygotowania:
Nalewka z dzikiej różyOwoce
Owoce dzikiej róży zbieramy po przymrozkach lub przemrażamy kilka dni w zamrażarce. Płuczemy i dokładnie oczyszczamy. Kroimy na pół i usuwamy pestki i resztki. Przekładamy do dużego słoja.
Cukier
Owoce w słoju zasypujemy cukrem i odstawiamy w ciepłe miejsce na dwa tygodnie. 2-3 razy dziennie potrząsamy słojem, by cukier się rozpuścił.
Alkohol
Do słoja wlewamy wódkę ze spirytusem, zakręcamy i odstawiamy na kilka tygodni, co kilka dni potrząsając słojem. Następnie zlewamy alkohol, filtrujemy np przez ligninę i rozlewamy do butelek. Odstawiamy na przynajmniej 2-3 miesiące w chłodne i ciemne miejsce.
