Stenka

Stenka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 262]

Nalewka z płatków dzikiej róży

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Przygotowywanie nalewki jest przyjemne bo pachnie w całym domu. Nalewka również zachowuje wspaniały aromat i znakomicie smakuje. Róża akurat teraz kwitnie więc zachęcam do zrobienia tej nalewki.

Nalewka z płatków dzikiej róży

Składniki:

Nalewka z płatków dzikiej róży

 

  • około 500 płatków dzikiej róży
  • 1 szklanka cukru
  • sok z połowy cytryny
  • 1/2 l wódki

Sposób przygotowania:

Nalewka z płatków dzikiej róży

Obróbka płatków

Nalewka z płatków dzikiej róży
Płatki z cukrem najlepiej smazyć w garnku z grubym dnem

Płatki należy oczyścić, oberwać białe końcówki, które dodają goryczki. Wypłukać i porwać na mniejsze kawałki. Gotować około pól godziny z dodatkiem cukru

Nastawienie nalewki

Nalewka z płatków dzikiej róży
Im dłużej stoi nastawiona nalewka, tym jest ona smaczniejsza

Usmażone płatki po przestudzeniu należy przełożyć do litrowego słoja. Dodać sok z cytryny i wódkę i zakręcić słój.

Zlanie nalewki

Gdy nalewka postoi kilka miesięcy, należy ją przefiltrować i zlać do butelki. Odstawić w ciemne miejsce