Stenka

Stenka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 316]

Nalewka z kwiatów mniszka

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Robię często różne nalewki, jedne bardziej dla smaku, inne dla zdrowia . Ta oprócz tego, że smaczna, to przede wszystkim zawiera wiele składników zdrowotnych.

Nalewka z kwiatów mniszka Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Nalewka z kwiatów mniszka

 

  • Około 60 kwiatów mniszka
  • 500 ml wódki
  • 3 łyżki miodu
  • 1 łyżka soku z cytryny

Sposób przygotowania:

Nalewka z kwiatów mniszka
Zebrać kwiaty mniszka zdala od zabudowań, najlepiej rano. Zerwane same kwiaty należy rozłożyć na powietrzu na około godzinę, aby wyszły z nich małe żyjątka. Z każdego kwiatka odciąć zieloną końcówkę, tzw. przylistki. Włożyć do słoja i zalać wódką. Odstawić na około 2 miesiące. Zlać nalew przez gęste sito wyłożone gazą, wycisnąć. dodać miód i sok z cytryny i wymieszać. Zlać do butelki, odstawić na kolejne 2 miesiące. Przefiltrować nalewkę przez papierowy filtr do kawy i już gotowa.
Nalewka z kwiatów mniszka
W kwiatach mniszka mogą znajdowac się ałe robaczki.
Nalewka z kwiatów mniszka
Trochę cierpilowości potrzeba aby usunąć zielone końcówki
Nalewka z kwiatów mniszka
Płatki zalane alkoholem muszą postać ze dwa miesiące
Nalewka z kwiatów mniszka
Nakewka przefiltrowana, im dłużej stoi , tym lepsza