Stenka

Stenka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 250]

Nalewka z mirabelek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 20
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Rzadko spotykana a warto zrobić, proste przygotowanie. Mirabelki spośród wszystkich śliwek chyba najbardziej nadają się na nalewki.

Nalewka z mirabelek

Składniki:

Nalewka z mirabelek

 

  • 1 kg sliwek mirabelek
  • 1 litr wódki
  • 40 dag cukru
  • kilka gożdzików

Sposób przygotowania:

Nalewka z mirabelek
Mirabelki wypłukać, oberwać ogonki i wypestkować. Włożyć do słoja, zasypać cukrem i odstawić na kilka dni do rozpuszczenia cukru,Zalać wódką, dodać kilka goździków i odstawić na kilka miesięcy, aby powstał dobry nalew.

Następnie nalew zlać przez gęste sito wyłożone gazą. Przelać do butelek i odstawić w ciemne miejsce. Im nalewka dłużej stoi tym lepsza.