maagda23

maagda23

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 42]

Nalewka z wiśni 2

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Nalewka z wiśni doskonała na zimowe wieczory.

Nalewka z wiśni 2

Składniki:

Nalewka z wiśni 2

 

  • 2 litry wody
  • 1 litr spirytusu
  • 200 wiśni
  • 100 liści z ogonkami
  • 1 kilogram cukru
  • 1 kwasek cytrynowy
  • sok z jednej cytryny

Sposób przygotowania:

Nalewka z wiśni 2
Do garnka wlewamy wodę, dodajemy wyliczone i oczyszczone wiśnie oraz liście i całość gotujemy przez 15 minut od momentu zagotowania. Po tym czasie zdejmujemy garnek z ognia i odstawiamy do ostygnięcia na około 20 minut. Po ostudzeniu należy odcedzić wiśnie i liście. Następnie dodajemy cukier, kwasek cytrynowy i wyciśnięty sok z cytryny. Całość ponownie gotujemy do momenty zagotowania, po czym ponownie zdejmujemy z ognia i studzimy. Kiedy ostygnie dodajemy spirytus, mieszamy i przelewamy do przygotowanych wcześniej butelek.