Sposób przygotowania:
napój z Kefiru
Pomidor sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, rozdrobnić. Rzeżuchę wypłukać, osączyć, pokrajać. Do miksera wlać kefir, dodać rzeżuchę, pomidory, sól i zmiksować. Wlewać do wcześniej schłodzonych szklanek. Do napoju można podać słone paluszki, ale ja osobiście wole z ziemniaczkami:)