Napój z malin lub truskawek i jabłek

Jabłka umyć, obrać, przekroić na połowę, usunąc gniazda nasienne i podzielic każde na 4 lub 8 części. Wodę zagotować z cukrem i wanilią do wrzącej włożyć jabłka i gotowac około 2 minuty, aby wywar nabrał aromatu i smaku jabłek. Ugotowane jabłka przecedzić przez sito, osączyć i ostudzić, powinno być 2 szklanki wywaru. Maliny lub truskawki przebrac, umyć, osączyć (usunąć szczypółki z truskawek), przetrzeć przez sito perlonowe lub włosiane i połączyć z zimnym wywarem z jabłek. Podawać jak napój z truskawek.