Napój ze zsiadłego mleka z pomidorami

Pomidory przelac wrzątkiem i obrac ze skórki. Wykroic środki i pokroic w grubą kostkę. Pomidoy i zsiadłe mleko lub kefir włożyc do lodówki na minimum 2 godziny. Następnie przełożyc pomidory do miksera i zmiksowac na gładką masę. Dodac zsiadłe mleko lub kefir oraz sól i sporo pieprzu aby napój był dośc pikantny. Wszystko miksowac około minutę, dodac pokrojony szczypiorek i natkę pietruszki. Miksowac jeszcze kilka sekund. Rozlac do wysokich szklanek i zaraz podawac.