Pumka

Pumka

Kucharz
[Przepisów: 17]

Oponki serowe

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Ilość na co najmniej 5 osób

Oponki serowe

Składniki:

Oponki serowe

 

  • 1/2 kg. twarogu
  • 1/2 kg. mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 1 łyżeczka sody

 

  • 2 szklanki oleju (do pieczenia)
  • cukier puder do posypki

Sposób przygotowania:

Oponki serowe
Przesiać mąkę z sodą. Zmielić lub dokładnie rozgnieść twaróg. Ubić żółtka z cukrem (ja miksuję) Wszystko połączyć i zagnieść ciasto. Rozwałkować na grubość 1 cm. Wycinać szklanką duże oponki a kieliszkiem małe środki. Smażyć z obu stron. Odsączyć, posypać cukrem pudrem. Smacznego :)