Orzeźwiający napój z jogurtu

Jogurt wymieszać trzepaczką, dolewając powoli zimny rosół oraz połowę pietruszki. Można również dla ułatwienia wymieszać te składniki mikserem. Gotowy napój przyprawić solą do smaku i nalewać do szklanek. Powierzchnię każdej szklanki posypać orzechami , umieszczając w środku odpowiednią porcję natki pietruszki.