Sposób przygotowania:
Pełnoziarnisty biszkoptowy omlet z jagod
Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie dodajemy żółtka. Chwilę miksujemy i wsypujemy dwie łyżki mąki pełnoziarnistej. Całość miksujemy jeszcze przez minutę. Odstawiamy mikser i do naszej masy dodajemy umyte jagody, mieszamy łyżką. Omlet smażymy na patelni z obydwóch stron. Podajemy z dżemem, czekoladą lub np. z cukrem pudrem.
