Sposób przygotowania:
Poncz ognisty
Pomarańcze umyć, obrać, pokrajać w cienkie ćwierć krążki. Zagrzać wino z cukrem, wlać rum, uważając, aby się nie zagotował. Krążki pomarańczy włożyć do wazy, zalać gorącym winem z rumem, dodać sok pomarańczowy. Natychmiast podawać w małych szklaneczkach.