Chirashi to rodzaj sushi w postaci sałatki ryżowej z dodatkami. Jest jednym z najpopularniejszych japońskich dań. Chirashi może być skomponowane z takich ryb, jak łosoś, krewetka, węgorz, dorada czy też tuńczyk. Oprócz mięsa rybiego do potrawy dodaje się awokado, kawior, seriolę i rzepę marynowaną. To bardzo prosta potrawa pozwalająca zasmakować tradycyjnej kuchni azjatyckiej.
Polecane przepisy do kategorii Chirashi
Sortuj wg: