Konfitura z czereśni jest o wiele słodsza niż konfitura z kwaskowatych wiśni. Jest ona ulubionym przysmakiem dzieci. Sezon na czereśnie trwa od czerwca do lipca. Jedzenie tych owoców usprawnia pracę tarczycy, łagodzi dolegliwości przy artretyzmie, oczyszcza i odtruwa organizm, pomaga zwalczyć wolne rodniki. Podczas smażenia konfitury z czereśni, cukier dosypuje się stopniowo, często mieszając zawartość patelni drewnianą łyżką. Do konfitury można dodać odrobinę wanilii, cynamonu bądź kardamonu.

Polecane przepisy do kategorii Konfitura z czereśni