Świetnie smakuje zarówno sam, jak i z dodatkami. Danie przygotowuje się z jajek, zawartości łyżki mleka, odrobiny masła śmietankowego oraz soli i pieprzu. Opcjonalnie można dodać również inne przyprawy, na przykład zioła prowansalskie, koperek bądź cynamon. Masło należy roztopić na patelni, a jajka i mleko roztrzepać na talerzu. Następnie masę doprawia się solą i pieprzem i smaży na rozgrzanym tłuszczu. Gotowy omlet francuski składa się na pół. Można polać go czekoladą, sosem owocowym bądź posypać szczypiorkiem, suszonymi ziołami albo cukrem pudrem.
Polecane przepisy do kategorii Omlet francuski
Sortuj wg:
