BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 801]

Klasyczny omlet francuski

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Po raz pierwszy spróbowałam takiego omletu, przepis zaproponowała mi synowa i powiem, że bardzo mi omlecik zasmakował. Jest to omlet na słodko z pomidorami.

Klasyczny omlet francuski

Składniki:

Klasyczny omlet francuski

 

Sposób przygotowania:

Klasyczny omlet francuski
Sposób wykonania;

Jajko, mąka, mleko i cukier rozbełtać (jest to omlet na słodko ) dokładnie trzepaczką, aż powstanie jednolita pulchna masa. Następnie ciasto wylać na rozgrzane masło.

Spód omletu ma być zrumieniony, a góra lekko ścięta. Po upieczeniu nałożyć obrany ze skórki i podsmażony na łyżce masła pomidor, omlet zwiną na pół.