Shoarma wieprzowa

Shoarma wieprzowa to danie, które przyrządza się z łopatki lub polędwiczki wieprzowej. Do mięsa należy dodać czerwoną paprykę i cebulę. Przyprawy używane do shoarmy to gałka muszkatołowa, curry, imbir, pieprz ziołowy, majeranek i słodka papryka. Aby przygotować potrawę, trzeba usmażyć warzywa i przyprawione mięso, po czym dusić je przez około 60 minut pod przykryciem. Shaormę wieprzową podaje się z sosem majonezowym doprawionym papryką oraz ryżem, frytkami lub chlebkiem pita.